パティスリー 雪乃下。鎌倉の本店に、ついふらふらと寄ってしまいました。ケーキでもと思ったのだけど、やっぱりマカロンを買ってしまいました。
上から右回りに、バニラ･キャラメル･ピスタチオ･チョコレート・ミルクチョコ･ヘーゼルナッツです。1個210円。もっとたくさんの種類がありましたが、ランドマーク店で買った本和香糖などは見当たりませんでした。
ピスタチオです。外観からは想像しにくいですが、やっぱりクリームたーっぷり。食べ応えがあります。そしてやっぱりケーキみたいですが、おいしいです。ピスタチオの香りもちゃんとします。
ナッツ系が続いてしまいましたが、ヘーゼルナッツです。こちらもクリームのふんわりした舌触りにヘーゼルナッツの香りがちゃんとわかります。
チョコレートです。チョコレートはさすがに生クリームではなく、ガナッシュでした(^^;)。なめらかでコクのあるチョコレートです。
こちらは翌日食べたバニラ。ふんわりクリームにふんわりバニラの香り。マカロン生地が土台となって、やっぱりケーキみたいです。
キャラメル。シナモンかな？スパイスがきいていました。
最後はミルクチョコ。チョコレートのほうが少々ビターですが、こちらも甘すぎず、おいしいガナッシュでした。
本店は、2階ではお食事もでき、1階の奥はカフェになっています。お腹いっぱいでなければ、お茶したかった。。平日の午後1時すぎでしたが、結構お客様は入っていました。
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