ピエールエルメのミルフィーユ 11月はヴァニーユ

  • 2013/11/16
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ピエールエルメでは、毎月テーマが違うケーキが出ます。11月はヴァニーユ、バニラです。

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なんといっても買うのはミルフィーユ。クリームはバニラ風味マスカルポーネクリームで、ふんわり軽いクリームなので物足りないかなと思いきや、カラメリゼされたパイの食感と味が引き立って、これはこれで大変おいしい。

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もうひとつ買ったのは、サントノレ アンフィニマン ヴァニーユというシューが乗ったケーキ 840円です。こちらもバニラの粒が見えているクリームの部分は、バニラ風味マスカルポーネクリームで、とっても軽いのですが、この小さいシューにも中にマスカルポーネクリームより甘いクリームが入っていて、これがとってもおいしかったです。

もうクリスマスケーキの予約の季節なので、12月はどうなるのかな?

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