FOUNDRY ファウンドリー 横浜・そごう 旬の果物を使ったケーキ 「早摘みかおりの苺」エクレア
散歩がてら、横浜そごうまで行って、歩いたことを言い訳に、またまたケーキを買いました。
先日までは、栗だったのに、もはや苺です。13時と17時の限定発売のエクレアがあるというので、買ってみました。
15cm位あるでしょうか。結構大きいエクレアです。367円。
苺は、確かにとってもフレッシュで、爽やか。甘みも十分でおいしい苺です。が、もう少し苺が入っていてもいいかなぁ。
もうひとつ、アップルパイも買いました。588円。酸っぱすぎず、甘すぎず、歯ごたえも残っていて大変おいしかったです。が、旬の果物は、どんどん移り変わっていくので、今は苺で、ショーウィンドウもこの通り↓
大体の味の想像はつくのですが、素材がおいしいのは確かです。苺の次は？楽しみです。
