NYで話題のクロワッサンドーナッツ。日本版を早速食べてみました。
- 2013/9/20
- スィーツ
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ニューヨークのベーカリー「Dominique Ansel」が始めた、クロワッサン生地をドーナッツの型で抜いて、油で揚げて中にクリームを詰めた「クロナツ」。NYで話題のこの新しいスィーツの日本版があると聞き、早速買ってきました。（株）バンデロールの「NYクロワッサンドーナッツ」です。
こちらは、「クリスピーチョコレート」160円（フレーバーはいろいろありますが、基本的にはどれも160円）。
断面は。。このように、クロワッサン生地をドーナッツ型に抜いて揚げたものにチョコレートをはさんで、さらにチョコレートでデコレートしてあります。クロワッサン生地を上げるとべたっとしてしまうのでは？と思いましたが、そんなことはありません。甘さも控えめ、生地のさくっとした食感もよくって、これはおいしい。。
スマイルホワイトチョコレート。
このほかにもリッチ抹茶チョコレートやストロベリーチョコレートなども買いましたが、基本のドーナッツ部分は一緒で、サンドしているチョコレートやコーティングのチョコレートの違いのようです。
どこで売っているのかバンデロールのHPを調べたところ、郊外のショッピングセンター内の店舗が多かったので、これは、NYの本物とはかなり違うのだろうと思っていましたが、確かに本物とはだいぶ違うと思いますが、これはこれで、甘すぎず・食感のよい、おいしいスィーツ？パン？です。都心で買えるところがあってもいいのになと思いました。
