FOUNDRY ファウンダリー 横浜そごう チョコレートケーキ いちご チェリー

久しぶりにFOUNDRYのケーキを実食です。
前に食べた抹茶と栗のケーキがおいしかったので、買いたかったけどさすがに時期じゃないらしい。


今の時期は、いちごに金柑でしたが、相方が金柑それほどじゃないので、いちごと、

チェリー。というより、何層にもなったチョコレートケーキがおいしいに違いないと、相方の食レーダーが作動しました。

そして、それが大当たり!!
最上層のチョコレートスポンジ部分がスポンジというよりブラウニーっぽくって、しっとり濃厚。
間のクリームの味も、スポンジの食感も違うので、どこを食べても味が違うし、おいしい。
チョコレートケーキって、飽きる可能性大ですが、これは飽きない味で、大正解!

もう一つの、いちごとチョコレートのスポンジのショートケーキは王道で。素材勝負。
チェリーの方が濃厚だったので、こちらは箸休め的な?ちょっとあっさり目・さっぱり目(ケーキでさっぱりもないですが)。
甘いのが苦手でも、こちらなら大丈夫。
そして、たくさんは食べられない私たちには、ベストなチョイスでした!

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