鎌倉野菜のランチ なると屋典座 1月のごはん

  • 2017/1/13
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新年最初の鎌倉でのランチは、鎌倉野菜をたっぷり味わえる「なると屋典座」さんです。

こちらは、11時半開店で、この時間のみ予約が可能。
11時45分に到着して3組待っていましたが、始まったばかりなので、長時間並ぶことを覚悟しました。
席に座れたのは、12時半。
その時には、お店の前の階段下まで行列ができていましたが、13時を過ぎれば、待たずに入店できるのではないでしょうか。

さて、メニューはこちら↑。
迷わず1月のごはんです。


手前右から、胡麻豆腐、金時人参を使ったお汁、新たくあんの御飯、里芋・厚揚げの葛あんかけにごぼうとレンコンチップスのせ、丸大根の小鉢。
野菜だけですが、どれも味付けはしっかりしているので、物足りないということはありません。

特に、金時人参の汁物は、最初、トマトかなと思いましたが、メニューを見直すと金時人参。
甘味と爽やかさを感じる不思議なおいしさです。

トップの写真は、里芋・厚揚げの葛あんかけにごぼうとレンコンチップスがのったもの。
この、揚物がなにかしらついているのが、全体のアクセントになって、野菜だけなのに物足りなさを感じないポイントなのかな。

これまでのなると屋典座
2014年1月
2016年4月
2016年12月

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