伊勢神泉 「日本料理 伊せ吟」の朝食 2014年7月名古屋・伊勢旅行(9)

  • 2014/7/30
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夕食の後、もう一度お部屋のお風呂に入って、早めに就寝したので、朝は5時半に目が覚めて、大浴場にも入ってきました。内風呂、露天風呂とも広々していてよいのですが、露天風呂はやはり街中で囲いが張り巡らしてあるので、風情には欠けますね。お湯はお部屋の露天風呂と同様、とろっとして肌が滑らかになるよいお湯でした。

さっぱりしたところで、朝食です!

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まずは、サラダ。素揚げしたかぼちゃやレンコンがおいしそうです。

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ドレッシングは、新玉ねぎを使った自家製だそう。甘さと酸っぱさがちょうどよくて、売ってくれないかな~と思いました。

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こちらの温泉水を使った湯豆腐。火をつける前は、写真より透明でした。このように白濁してきたら食べてよいとのこと。

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朝から湯豆腐。贅沢ですね。

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そして、お食事のお膳。ご飯は奉納米(衣食住の神様である外宮に奉納されたお米と同じお店のお米ということでしょう)だそうです。

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お魚は鰆、上左はごぼう団子の揚げ出し。右は温泉卵。ごぼう団子が土の香りいっぱいでおいしかったです。

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最後に御飯のお供。辛子明太子に、香の物、漬けマグロの上に山かけ、牛肉の時雨煮。ご飯がおいしくて、朝からお代わりしてしまいました。さぁ、朝のお散歩に行かねば。

 

■2014年7月名古屋・伊勢旅行 記事一覧

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