トラベリングウォーカー.com【旅行＆食べ歩きの記録】

場所は、銀座というか京橋というか、そのちょうど間といったところにある中華料理「雪園」で女子会です。界隈のOLにも人気のお店とか。今回は飲み放題プラン6500円。個室です。

まずは、旬の前菜盛り合わせ。おいしそうなものが少しづつって、テンションがあがりますね。

手前左から、逆時計まわりに、まずは筍と青菜のザーサイ炒め。

牡蠣の前菜。小粒だけどおいしかった。

なすの焼きびたし。

自家製チャーシュー。たべごたえあり！

白菜のあえ物。甘酢かな？箸休めにちょうどいいです。

蒸し鶏。ピリ辛です。前菜だけでもお酒が進みますね（飲めませんが）。

「雪園名物 金華ハム入り竹筒スープ」　混ぜて飲んでくださいとのこと。いいお出汁でてます。くあいが入っていて食感も楽しめます。

「若鶏の湖南唐辛子炒め」　大きな唐辛子が湖南唐辛子でしょうか？

「活アワビと海老とイカのサッパリ塩炒め」　これは文句なしにおいしかった。鮑は極小でしたが(^^;)。海老とイカがプリッとしておいしかったです。

「自家製肉焼売」↑と、写真撮り忘れてしまった「自家製ハムの蜂蜜ソース ～ふわふわのパンに挟んで～」が、こちらのスペシャリテのようです。

締めは、「フカヒレあんかけチャーハン」です。フカヒレを見つけるのは難しかったですが(^^;)、締めには満足感があってよかったです。

デザートは杏仁豆腐。濃厚でした。

個室なので、周りを気にせずおしゃべりできてよかったです。ごちそうさまでした！

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