初春のひつまぶし しら河 栄ガスビル店

  • 2016/1/7
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旅行というか、新年早々、親に付き添って三重に行ってきました。
用事の前に、名古屋で途中下車です。
2016-01-04 13.16.01
ひつまぶしを食べたことがないというので、繁華街・栄でひつまぶしと言えば「しら河」さんがあったなと。
この日は仕事始めの会社も多い日。いつでも混んでいるのかな?名前と人数を書いて、1時間待ちました。
待ち人用の椅子もたくさんあったので、それほど苦痛じゃなかったです。お尻は痛くなったけど。
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「しら河のひつまぶし」2450円(税込)
定番のひつまぶしです。
肝吸いなどの汁物は別料金。
この上に、上ひつまぶし・特上ひつまぶしとありますが、鰻の量が増えていくようです。
逆に量が少なくていい人にはミニひつまぶしがあります。
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鰻のカットは大き目。
カリッと香ばしく、たれは甘目です。
2016-01-04 13.19.18
ひつまぶしは、薬味(わさび・ねぎ・海苔)バージョンがお気に入り。
2016-01-04 13.27.50
お茶漬けの出汁は、初めから出てくるのではなく、必要な時に声をかけて(呼び出しベルで)、熱々の出汁をもらう方式。
まるや」と同じですね。
甘目のたれに合うお出汁になっていました。おいしかった。
親も気に入ったようで、完食していました。よかったよかった。

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