部屋の露天風呂に入ってさっぱりした後、お待ちかねの夕食です。
大きな座卓いっぱいにお料理が並びます。
口代わり。手前の右から、胡桃豆腐、黒豆カステラ、さざえ香味焼、白魚梅肉和え、干し柿黄身巻。
お酒飲みだったらよかったのにといつも思う。。。
食前酒の梅酒ワイン(これだけで酔っぱらえるのです)。と、うに。うに、おいしい!
先付の木の芽和え。筍、烏賊、椎茸、うど、アスパラ。食感がよろしいこと。
御造り。伊勢海老に、大トロ、鯛、あおやぎ、さざえ。伊勢海老の頭は翌日のお味噌汁にもなります。
伊勢海老、た~くさんあって、満足満足。
吸い物。青海苔真丈、しめじ、人参、うぐいす菜、柚子。いい塩梅のお出汁です。
タジン鍋には、またまた伊勢海老に牛肉、水菜、蕪。
向う側には鮑も。しかし、手前の牛肉おいしそうだな。
事実、おいしかった!
伊勢海老も。まあ、お刺身のほうがおいしかったけど(って、ぜいたくだ)。
御凌ぎの甘鯛おおげ べっこうあんかけ。香ばしくて、食欲増進(困った!)。
焼物は、鰆の柚香焼。お魚の下には玉ねぎが敷いてあります。
酢の物は、蟹とうるいの黄身酢。
煮物。うすい豆茶巾、鰊とごぼう、人参のかんぴょう巻き。
最後に御飯と止椀の赤出汁のなめこのお味噌汁。しっかり、全部いただきました。
デザートの果物はマスクメロン。
お料理はどれもオーソドックスなのですが、わかりやすいおいしさなので、気に入っています。
この後、お布団は係りの人が敷きに来てくれて、お茶とお水も用意してくれます。
せっかくのお部屋露天風呂なので、再度ゆっくり入りました。