箱根旅行　ベーカリー＆テーブル箱根　芦ノ湖の新しいパン屋　2014年3月⑥

チェックアウト後は、せっかくなので、芦ノ湖まで足を延ばし、以前テレビで見て気になっていたパン屋さんを探しました。

元箱根にある、Bakery&Table　ベーカリー＆テーブル箱根　さんです。

こちらは、2013年の7月にできたばかりで、赤倉観光ホテルや、東府や Resort&Spa-Izuと経営が同じ会社のようで、なかなか箱根にはなかったおしゃれなパン屋さんです。

足湯ができるテラスがあって、店内で買ったパンをこちらで食べることもできるようです。

同じく、2階もイートインスペースとカフェがあり、3階はレストランになっています。この日はとても混んでいましたが、2階や3階からは湖がすぐそばに見れて、とても景色がよさそうです

そして、いくつかパンを買ってきました。こちら↑は、「ホワイトチョコとマカダミア」260円。フランスパンのような固めの生地に、ホワイトチョコとマカダミアナッツがたっぷり入っています。フィリングは甘目ですが、生地自体は甘くないので、朝食でもおいしくいただけました。

キューブ型にまを奪われた「箱ね」200円。「ね」はひらがななのです。なんででしょう？ごぼうが入っていて、いい食感を出しています。チーズやベーコンの塩味がきいてます。

「蜂蜜と生姜のリュスティック」190円。あらためて、リュスティックって？と調べたところ、フランスパンの一種で、水分量が多めで成形しにくいので、形が不定形なんだそうです。生姜を甘く煮たものが入っていて、生地も中はちょっともちっとしていて、これは結構好みでした。

どこへ旅行しても、おいしいパン屋さんがあると買いたくなるので、これはよいお店ができました。

■箱根旅行　2014年3月の記事

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