FOUNDRY ファウンドリー 横浜そごう 11月のケーキ

11月に入り、FOUNDRYファウンドリーにりんごのケーキがあらわれました。
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どれも紅玉を使ったケーキです。
焼きりんごがいいかな?王道アップルパイかな?
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まだまだモンブランも継続中。
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洋梨のマルゲリットマリアのチョコレートケーキもどんな味か気になります。
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こちらは季節というより定番のプリン。
本和香糖を使っているとのこと。
他のお店ですが、本和香糖を使ったケーキを食べたことがあります。
ふんわりした甘さ、とがったところのない甘さでした。
きっと、ほっこりするプリンでしょう。

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