フルーツたっぷりのパンケーキ

先日、ビルズのレシピでパンケーキを作りましたが、もう少し手軽にということで、パンケーキミックスに残りのリコッタチーズを入れてみました。ヨーグルトも足しました。
4枚分を大きな一枚で焼いてみました。
フルーツは、イチゴ、パイナップル、キウイ、バナナ、ブルーベリーと豪華に。
DSC_0122
パンケーキミックスを使っても、もっちりできました。ふんわり度は控えめですが(^^;)。
大きすぎて、二人で半分しか食べられませんでしたが、残りのパンケーキは冷凍して、翌日温めてもおいしくいただけました。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

コメントは利用できません。

2018年6月
« 5月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
ページ上部へ戻る