大志満 みなとみらい 寿しコース
- 2013/8/9
- 横浜・みなとみらい
- 大志満 みなとみらい 寿しコース はコメントを受け付けていません
6月の末ですが、みなとみらいのパン パシフィック 横浜ベイホテル東急に入っている 「大志満」で、寿しコースをいただきました。先付、煮物、焼物、寿し、吸物、デザートです。
まずは先付と食前酒です。青菜のおひたしの上には、かにが少々。出汁の味がしっかりしています。食前酒は失念(^^;)
煮物。ひとつひとつちゃんとお味がしみてました～。
いかとホタテの焼き物。寿しセットと寿しコースの違いは、煮物と焼き物がつくことのようですが、寿しセットで十分かも。
メインのお寿司です。ネタもシャリも大きめで十分な量です。巻き物好きなので、鉄火巻きがうれしい！
鯛のあら汁も一緒に出してくれます。こちらもお魚の出汁がでていて、おいしい～。
最後に柚子のシャーベットとお茶をいただき、ごちそうさまです。
以前、京都のホテルでお寿司をいただいたら、とてもおいしかったので、「ホテルのお寿司シリーズ（？）」第2弾だったのです。この日は週末で少々お店が混んでいましたが、ゆっくり食事ができました。お寿司は特筆すべきものはないかもしれませんが、十分おいしかったです。
