フルーツたっぷりのパンケーキ

先日、ビルズのレシピでパンケーキを作りましたが、もう少し手軽にということで、パンケーキミックスに残りのリコッタチーズを入れてみました。ヨーグルトも足しました。
4枚分を大きな一枚で焼いてみました。
フルーツは、イチゴ、パイナップル、キウイ、バナナ、ブルーベリーと豪華に。
DSC_0122
パンケーキミックスを使っても、もっちりできました。ふんわり度は控えめですが(^^;)。
大きすぎて、二人で半分しか食べられませんでしたが、残りのパンケーキは冷凍して、翌日温めてもおいしくいただけました。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

コメントは利用できません。

トップページに戻る

カテゴリー

2025年4月
日 月 火 水 木 金 土
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
ページ上部へ戻る