ピエールエルメのフールセック

わたくし、粉もの好きでして、クッキーが時々無性に食べたくなります。
今回は、ちまたで(どこで?)評判のよい、ピエールエルメのフールセックを購入してみました。

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お味は、3種類。定番の「サブレ ヴァニーユ」、「サブレ アンフィニマン ショコラ」と、「サブレ オランジュ」を買ってみました。

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まずは、「サブレ ヴァニーユ」。バニラはあまり感じないけど、さくさく(でもぱさぱさではない)とした食感は、好みです。

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次は、「サブレ アンフィニマン ショコラ」
こちらは、ショコラがビターで、フルールドセルという塩が入っているらしく、時々こりっと。今回買った3種類では、一番甘くなかった。ビター!でした。

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3つめは「サブレ オランジュ」
見ての通り、1枚が大きめ。表面が糖衣でコーティングされていて、生地にはオレンジピールが入ってます。
甘めで少ししっとり。これが一番好みでした。

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お取り寄せだと、決まった種類で4200円かと。今回はバラで買ったので4000円しませんでしたが、やはり高級クッキー。たまの贅沢ですね。

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