ちまき屋 横浜中華街 台湾南部のゆでる粽

  • 2014/7/5
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先日、パンを買いに元町へ行く途中、テレビでみかけた台湾南部のゆでる粽のお店「ちまき屋」を思い出して、買ってきました。

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大きいです!1個470円。私たちの前に4人並んでいて、残りがぎりぎりだったので、1人1個まで。売り切れたらその日は終了だそうです。

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ゆで方の紙も入れてくれます。たっぷりの沸騰したお湯で13分ゆでて(冷凍したものは23分)、1,2分湯切りをすること。角煮や椎茸、干し海老、ピーナッツが入ってます。
まず、笹の葉の香りがいいし、味が濃すぎなくて食べやすい!お昼に一人一個食べて満腹です。

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台湾で買ってきたプーアール茶と一緒にいただきました!

お店は横浜中華街大通りの「鵬天閣」の角を曲がって、イタリアンレストラン「トレス」の横の路地を入ったところです。レギュラーサイズ以外にミニ410円もあるようです。

 

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