北野天満宮近くの豆腐料理店　京とうふ藤野/TOFU CAFE FUJINO

紅葉の京都。朝から八瀬方面を、蓮華寺、三明院、三宅八幡宮と歩いて、叡山電車で出町柳まで戻ってきたところでお昼になりました。
さて、お次はバスに乗って、北野天満宮までやってきて、先にお昼を食べます。
北野天満宮のバス停すぐには、有名な豆腐店「とようけ茶屋」がありますが、いつでも長蛇の列。
長時間並ぶ根性がないので、もう一つの豆腐店「京とうふ藤野」がやっている「TOFU CAFE FUJINO」に行くことにしました。

以前来た時と変わっていて、CAFEは11時から15時までの営業で、限定数のコースのみ。
11時にはお客さんが並んですでに満席のものの、まだ限定数には達していないとのことで、なんとか食事にありつけました。
1900円とはいうものの、大変ボリュームがありましたよ！

けんこう仕込み豆乳。
甘味を入れていない、豆の味そのものです。

ゆばのおさしみ。湯葉豆腐やひろうすも。
わさびと柚子味噌が添えられていて、お醤油でいただくもよし、オリーブオイルとお塩につけてもよし。
おいしいオリーブオイルが手に入ったら、家でもやってみたいですね。

温奴。糸のような鰹節と、柚子七味。
温奴用の出汁醤油も売ってます。
湯豆腐を大根おろしとポン酢でいただくのもいいけど、もう一つのバリエーションとして、このお豆腐の食べ方を最近真似してます。

豆乳衣の天ぷら。
野菜やキノコ以外に、生麩と湯葉の天ぷらがありました。
生麩の天ぷらは、まるでお餅のようでなんともおいしいですね。

ご飯は、焼きおにぎりのだし茶づけ。
カボスとわさびでさっぱりいただけます。

締めのデザートは豆乳寒天などが入ったあんみつ仕立て。