初春のひつまぶし　しら河　栄ガスビル店

旅行というか、新年早々、親に付き添って三重に行ってきました。
用事の前に、名古屋で途中下車です。

ひつまぶしを食べたことがないというので、繁華街・栄でひつまぶしと言えば「しら河」さんがあったなと。
この日は仕事始めの会社も多い日。いつでも混んでいるのかな？名前と人数を書いて、1時間待ちました。
待ち人用の椅子もたくさんあったので、それほど苦痛じゃなかったです。お尻は痛くなったけど。

「しら河のひつまぶし」2450円（税込）
定番のひつまぶしです。
肝吸いなどの汁物は別料金。
この上に、上ひつまぶし・特上ひつまぶしとありますが、鰻の量が増えていくようです。
逆に量が少なくていい人にはミニひつまぶしがあります。

鰻のカットは大き目。
カリッと香ばしく、たれは甘目です。

ひつまぶしは、薬味（わさび・ねぎ・海苔）バージョンがお気に入り。

お茶漬けの出汁は、初めから出てくるのではなく、必要な時に声をかけて（呼び出しベルで）、熱々の出汁をもらう方式。
「まるや」と同じですね。
甘目のたれに合うお出汁になっていました。おいしかった。
親も気に入ったようで、完食していました。よかったよかった。