みなとみらいで最高のフレンチトーストとエッグベネディクト

みなとみらいで最高のフレンチトーストと言えば、こちら、ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテルの「オーシャンテラス」でいただく、1日10食限定の至福の朝食「フレンチトースト」です。去年の12月にも食べに行ったのですが、久しぶりに朝から行ってきました!エッグベネディクトも絶品なので、もちろん注文!

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できるのに20分かかるというので、その間に「シェフ特製モーニングベジタブルジュース」をいただきます。

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前回とは、ジュースの内容が違いますね。左から、紫蘇、ブロッコリー、にんじんのジュースです。前回もにんじんジュースおいしいと思いましたが、やっぱりおいしい。ブロッコリーはにおいが青臭くて、人によっては厳しいかも(^^;)。味は飲めます。大丈夫です。

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先に、エッグベネディクトがやってきました。黒いつぶつぶはトリュフですよ!

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相方と1個ずつ取り分けていただきます。ポーチドエッグがとろ~っと。中にほうれん草がたっぷり入ってます。チーズのきいたオランデーズソースがおいしいです。

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ほどなくフレンチトーストもやってきます。ふっくら!大きい!厚焼き玉子みたいです(^^;)

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パン全部に卵液がしみ込むとはいかなかったですが、充分満足。メイプルシロップと蜂蜜、いちごジャムがついてきますが、メイプルシロップが一番おすすめ。

はぁ~、今回もおいしかった。また来ましょう。

 

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