鎌倉 腸詰屋

  • 2013/8/17
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今回の鎌倉で買ってきたもののご紹介も、こちらで完了です。「鎌倉 腸詰屋」のソーセージを買ってきました。以前は鎌倉駅西口のお店だけだったかと思いますが、いまや3店舗もあるようです。

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ミュンヘナーヴァイスブルスト。レモン風味が、夏においしいかなと。

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スモークドチョリソー。これは以前買ったことがあるのですが、結構なピリ辛で、これも夏のビールのおつまみにぴったり!

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調理後も見た目はあまり変わらないので、ミュンヘナーヴァイスブルストだけ(^^;)。あまり考えないで、フライパンで焼いてしまいましたが、ボイルしたほうがよいようです。ソフトな食感で、ハーブやレモンもきつくなく、とても食べやすいウィンナーです。

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